あぶらかれいの煮付＊

Name: あぶらかれいの煮付＊
Yield: ３人分
Ingredients: あぶらかれい ３切; 酒 大1.5; 砂糖 小4; 顆粒だし 小1; 醤油 大2弱; だし醤油 小1

Description

子供も大好きな煮魚が、簡単に美味しく出来ました(^w^)

紅藍カフェ＊

材料（３人分）

あぶらかれい

３切

酒

大1.5

砂糖

小4

顆粒だし

小1

醤油

大2弱

だし醤油

小1

作り方

1

かれいを３切れ重ならない鍋(深フライパンでも)に水を魚ひたひたに入れ、火を付ける。
2

フツフツきたら、酒、砂糖、だしを入れ、弱～中火にし、落し蓋をする。
3

5分～8分煮たら、醤油、だし醤油を入れ、落し蓋をして、さらに10分弱火で煮る。
4

火を止め、時間を置いたら出来上がり★
5

＊＊＊＊＊
6

MI-SANさん♪︎
つくれぽありがとうございます！
義父母さんが喜んでくれたとの事で、私も嬉しいです(*^^*)

コツ・ポイント

水加減、火加減を、焦げてしまわないように気をつけます。
火を止めてから、時間を置いたほうが、より美味しくなると思います。

このレシピの生い立ち

煮魚が食べたかったので、何となく作ったら、良かったので(о´∀`о)

レシピID : 5628918 公開日 : 19/05/01 更新日 : 23/01/24

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2024年4月17日

ヨシヨッシー

美味しかったです～

#美味しい～

作者コメントを見る

ヨシヨッシーさん☆つくれぽありがとうございます！お役に立てて嬉しいです！

2023年1月11日

初れぽ

ＭＩ−ＳＡＮ

初めてあぶらかれいを煮ました。ちょうど良い味付けで義父母が喜んで食べてくれました。ありがとうございます。

#あぶらかれい #煮付け #初心者でも #魚料理

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