簡単レシピ☆もち麦入りミネストローネ
ゆこPIN
作り方
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1
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ニンニクはみじん切り、ベーコンと○は1㎝角の切る。
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2
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オリーブ油(分量外)をひき、ニンニクを炒める。香りがだったらベーコンを炒める。
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3
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○を入れて炒める。
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4
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●を鍋に入れて沸かす。煮立ったら、火を弱めて蓋をして15～20分煮込む。
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5
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塩コショウで味を整えたら出来上がり♪
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6
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冷飯追加してとろけるチーズで仕上げたら、リゾットの完成♪
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コツ・ポイント
もち麦は別茹で要らずです。
このレシピの生い立ち
訳あってダイエット中です。身体に良いとされるもち麦でレシピを考えてみました。もち麦に含まれるβーグルカンが、余分な脂肪を吸収排出して肥満を予防。腸の中の有害物質や老廃物の排出をうながすそうです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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