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目玉焼きを予め作っておく
玉ねぎ・ピーマン・パプリカを全てみじん切りにしておく
フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを加え弱火で熱する
香りが出てきたら合挽き肉と玉ねぎを炒める
火が通ってきたらパプリカとピーマンを加え全体がしんなりしてきたら合わせ調味料を加える
全体に味が馴染んだら器に入った米にかけて、目玉焼きを乗せて完成