電子レンジで♪くるくるロールキャベツ♪

電子レンジで♪くるくるロールキャベツ♪

Description

キャベツで海苔巻き状にくるくる巻いて♪
簡単♪電子レンジ調理♪の
ロールキャベツアレンジレシピ( ^∀^)

材料

キャベツ
約1/2個
豚ひき肉
約200〜300g
人参
約1本
昆布だし
スティック1本(8g)
ブラックペッパー
適量
ピンクペッパー
適量

作り方

1

キャベツの芯を取り、1/2個ごとラップで包み電子レンジで加熱する

(約500w 3~5分)

2

豚ひき肉・昆布だし顆粒をビニール袋に入れてこねる

(巻く時によけたキャベツの芯をみじん切りして入れても◎)

3

人参をピーラーでカットする

4

①のキャベツの葉をラップの上にシート状に並べ、カットした人参を並べ、②の豚ひき肉をのせて全体に広げる

5

④を巻き上げてラップでしっかりと巻き、深めの皿又は耐熱容器に入れて電子レンジで加熱する

約500w 10分

6

あら熱が取れてから、カットして皿に盛り付けてブラックペッパー・ピンクペッパーをふり完成

コツ・ポイント

巻き上げて電子レンジで加熱する時は、肉汁が出るので深めの容器に入れて加熱してください

巻いていくと肉がはみ出してくるので、ひき肉を伸ばすのを、並べたキャベツの手間から2/3くらいまでにしておくと巻き上がりが綺麗です♪

このレシピの生い立ち

美味しいキャベツの季節到来(・∀・)人(・∀・)

1/2個のキャベツで
きれいな1枚の葉が無くても♪
半分の葉でも♪不揃いでも♪
1枚1枚巻き上げずに
海苔巻き状にくるくる巻いて使用♪

おつまみに☆おもてなしに☆
レシピID : 5631599 公開日 : 19/05/15 更新日 : 19/05/15

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