ヘルシー♪おからひじき大豆の画像

Description

ご飯にとっても合うヘルシーな煮物です~。

卵をたくさん入れているので、パサパサ感がありません!

材料 (4人分)

大さじ2
200g
150~200g
100g
半本
2分の1枚
2本
3コ
冷凍むき枝豆
適量
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
★はちみつ
大さじ1
ゴマ油
適量
ひたひたになる位

作り方

  1. 1

    ☆の材料を切る。
    ゴマ油で豚ミンチとおからを炒める。よく炒めたら☆を加える。

  2. 2

    水を加え、大豆と乾燥ひじきを加えて煮る。
    ★で味つけする。

  3. 3

    卵を溶いて流し入れる。最後にむき枝豆を加える。

コツ・ポイント

ひじきは乾燥のまま加えて大丈夫ですよぉ!
豚ミンチからいい味が出るので、必ず入れてくださいね~。

このレシピの生い立ち

ヘルシーなお惣菜「ひじきの煮物」と「卯の花」をミックスしてみました!!
レシピID : 563316 公開日 : 08/05/03 更新日 : 08/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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にこにこくうたん
卵とは!感激!しっとり美味しい!ありがとうございます!

おいしく味付けしてくださってこちらこそ有難うございます~♡

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あっこ0628
美味しいです!油揚げをいれて ひき肉忘れてウインナー。すいません

ウインナーいいですね~♡初レポをこのレシピに感激!ありがとう

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kimimaruo
大好きなのお豆もいっぱいでめっちゃ美味し~♪卵でしっとりが◎

しっとり仕上がってよかったぁ♡おからは体にいいね♬有難うね♪

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ks14
美味しくできましたー♪ヘルシーで嬉しい(*^^*)

おからもひじきも体にいいもんね♡どうも有難う✿遅くてごめんね