ぶっかけサラダうどん!
作り方
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1
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うどんは茹でて冷水に浸し、ぬめりを取っておく。材料は好みに切っておく
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2
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うどんに材料をのせ、真ん中に温泉卵を。
めんつゆは規定の薄さにして最後にかける。
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コツ・ポイント
材料はもっと少なくてもいいけど、そうめんにも使えるのでちょっと多めに切って置いておいて麺を変えるのもいいかも
このレシピの生い立ち
夏って動きたくないんです。食欲もそんなにないし。手っ取り早く野菜を摂取できるように考えてみた結果。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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