キャベツとブロッコリーのアンチョビ焼き

キャベツとブロッコリーのアンチョビ焼きの画像

Description

グリルプレートで時短料理♪アンチョビの風味が癖になる一品。

材料 (作りやすい分量)

2~3枚(約100g)
にんにく
1/4かけ~
オリーブ油
大さじ1~2
塩・こしょう
適量
くし形レモン
1/4個

作り方

  1. 1

    ①キャベツは一口大に切り、アンチョビは油気を取って粗く刻み、にんにくはみじん切りにします。

  2. 2

    ②ボウルに①、ブロッコリー、オリーブ油を入れてよく混ぜ合わせ、グリルプレートに
    入れてフタをします。

  3. 3

    予熱をした魚焼きグリルに入れて、中火で10分程蒸し焼きします。

  4. 4

    ④お好みで塩、こしょうを振り、くし形レモンを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

◆加熱時間は使用する魚焼きグリルによって異なります。
表記の加熱時間は、上火のみの魚焼きグリルを使用した時の目安です。
両面の場合は加熱時間を3~4割減で調整してください。

このレシピの生い立ち

TAMAKIのグリルプレートは、オーブン&直火も使えてそのままテーブルへ♪

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レシピID : 5634971 公開日 : 19/05/06 更新日 : 21/06/04

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