牛肉とキムチの生春巻きの画像

Description

食材の食感が楽しめる一品です。

材料 (2人分)

焼き肉のたれ(さっぱり味)
大さじ2~3
適量
サラダ油
少々
お好みで
10~12枚

作り方

  1. 1

    きゅうりとりんごは千切り、ピーナッツは軽く砕く。

  2. 2

    牛肉に焼き肉のたれ(さっぱり味)を絡め、とろ火にかけたフライパンで焼く。

  3. 3

    ぬるま湯に油を少々落とし、生春巻きの皮をくぐらせ、まな板の上にのせて柔らかくさせる。

  4. 4

    ③に【A】と②をのせて、くるりと巻く。

  5. 5

    お好みで切った④をお皿に盛りつけ、レモンを飾る。

コツ・ポイント

牛肉をとろ火で焼くと、牛肉が縮まないので他の具材と一緒に巻きやすくなります。
果物の林檎(甘酸っぱさ)の代わりに梨を入れても良く合います。

このレシピの生い立ち

茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
レシピID : 5635118 公開日 : 19/05/06 更新日 : 19/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート