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絶対に美味しい！タコの唐揚げ

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Description

タコの味がしっかりと感じられる、カリッと旨〜な、ワンランク上の料亭風タコ唐揚げが出来ちゃいます！

材料

タコ
好きなだけ
米ぬか
カップ1杯
塩胡椒
少々
片栗粉
少々

作り方

  1. 1

    生ダコを米ぬかでしっかりぬめりを取り除く。

  2. 2

    タコを一口サイズにぶつ切りにする。この時隠し包丁を入れておくと食べやすいです。

  3. 3

    塩胡椒をまぶし、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    揚げる直前に、タコに付いた余分な片栗粉をハケではたき、揚げる。

  5. 5

    完成！

コツ・ポイント

必ずハケで余分な片栗粉をはたくこと！！

このレシピの生い立ち

生の明石タコを購入できたので、美味しく食べたいと思い…。
レシピID : 5635605 公開日 : 19/05/28 更新日 : 19/05/28

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まーままい
絶対に美味しい！タコの唐揚げ
by まーままい