さっぱり鶏大根☆の画像

Description

お酢を使った鶏大根です。炒めて煮汁で炊くだけ。放置でできますよ☆

材料 (2人分)

塩、胡椒
少々
10cmくらい
ごま油
大さじ1
200cc
Aみりん
大さじ3
A酒
大さじ1
A醤油
大さじ2
A出汁入り酢
大さじ2

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、ひとくちサイズに切り耐熱皿に入れます。 
    水をかぶるくらい入れ、600wのレンジで5分加熱します。

  2. 2

    鶏肉に塩、胡椒をし、ひとくちサイズに切ります。
    フライパンにごま油を入れ、鶏肉と水けを切った大根を炒めます。

  3. 3

    2にAを加え加熱します。沸騰したら弱火にし15分くらい煮ます。
    一回冷まして味がしみたらできあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いただいたお酢で簡単に調理しました☆
レシピID : 5636855 公開日 : 19/05/07 更新日 : 19/05/07

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