筍スパイシー揚げの画像

Description

タケノコをもらったので、子供が食べやすい様にカレー味にしました。

材料

硬い部分適量
少量
カレー粉と同量
カレー粉
片栗粉と同量
揚げ焼き用

作り方

  1. 1

    アク抜き下茹でしたタケノコを使います。

  2. 2

    タケノコの根っこの方(硬い部分)を1cmの厚さに切ります。

  3. 3

    塩で下味を付けて10分程おきます。

  4. 4

    片栗粉・カレー粉をまんべんなくまぶし、揚げ焼きにします。

コツ・ポイント

無しです。

このレシピの生い立ち

タケノコを頂いたので・・・
レシピID : 5637861 公開日 : 19/05/08 更新日 : 19/05/08

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