黒豆と椎茸の醤油麹生ふりかけ

黒豆と椎茸の醤油麹生ふりかけ
発酵+ファイトケミカルで
アンチエイジング&腸内美人
おいしい美活ごはん★

材料 (1人前)

椎茸
大1/2
煮黒豆
20g
鰹節
2g
醤油麹
小さじ2
発芽玄米ごはん
150g
炒りごま
少々

1

写真

椎茸をさいの目切りに。
ラップに包みレンジへ(600w1分)

2

写真

器に黒豆/椎茸/鰹節/醤油麹をいれ
混ぜ合わせる。
(黒豆はやや潰れるくらいが◎)

3

写真

ホカホカごはんにのせ
炒りごまをふれば『完成』

コツ・ポイント

黒豆は高い抗酸化作用
椎茸はキレイな血管つくり
麹や鰹節などの発酵食品は腸を整え
ダイエットや美肌つくりに^^*

毎日食べている発芽玄米は
女性に嬉しい栄養の宝庫です★

このレシピの生い立ち

手作りの醤油麹をつかって
食べるふりかけを作りました。
添加物や保存料を気にせず身体にも優しい◎
レシピID : 5638170 公開日 : 19/05/08 更新日 : 19/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」