米粉カレー
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りしてレンジで1分半
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2
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フライパンに玉ねぎとオリーブオイルを入れ炒めながら、人参とじゃがいもをサイコロ状に切る
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3
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玉ねぎがあめ色になるまで炒めても炒めなくても気分で人参、じゃがいも、ひき肉を炒める
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4
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お肉に火が通ったら☆を入れ野菜が柔らかくなるまで煮る
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5
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★を混ぜたものを加えてとろみがつくまで煮込みガラムマサラとカレー粉で辛さ、塩で味を調節する
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コツ・ポイント
ルーがなくても簡単
このレシピの生い立ち
2歳の子供も美味しいとリクエストをくれるレシピです