米粉カレーの画像

Description

子供も大好きなカレーです

材料 (6人分)

玉ねぎみじん切り
1個200g
オリーブオイル
大さじ2
1本200g
2個300g
☆林檎すりおろし
1個
☆カレー粉
大さじ11/2
☆ターメリックパウダー
大さじ2
☆コンソメ
2個
☆ウスタ−ソース
大さじ4
☆はちみつ
大さじ4
☆天然塩
小さじ1
400cc
大さじ3
大さじ6
ガラムマサラ、カレー粉
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りしてレンジで1分半

  2. 2

    フライパンに玉ねぎとオリーブオイルを入れ炒めながら、人参とじゃがいもをサイコロ状に切る

  3. 3

    玉ねぎがあめ色になるまで炒めても炒めなくても気分で人参、じゃがいも、ひき肉を炒める

  4. 4

    お肉に火が通ったら☆を入れ野菜が柔らかくなるまで煮る

  5. 5

    ★を混ぜたものを加えてとろみがつくまで煮込みガラムマサラとカレー粉で辛さ、塩で味を調節する

コツ・ポイント

ルーがなくても簡単

このレシピの生い立ち

2歳の子供も美味しいとリクエストをくれるレシピです
レシピID : 5639673 公開日 : 19/05/09 更新日 : 19/05/09

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