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きのう何食べた？そうめん

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Description

きのう何食べた？の再現レシピ

材料 （2人前）

そうめん
2束
きゅうり
1本
トマト
1個
ツナ缶
1缶
みょうが
2個
しそ
5枚
薬味ねぎ
2本
しょうが チューブでも可
お好みで
すりごま
小さじ2
めんつゆ濃縮タイプ
お好みで
■ ツナマヨにする場合マヨネーズ
■ しいたけの佃煮

作り方

  1. 1

    きゅうり→千切り
    トマト→角切
    みょうが、しそ、しょうが→刻む
    ねぎ→小口切り
    ツナ缶→そのままorツナマヨお好みで

  2. 2

    そうめんを表記通り茹でる
    茹でたら冷水で軽く洗い水気をきる
    氷を入れて冷やす

  3. 3

    器にそうめん、きゅうり、ツナ、トマト、薬味（みょうが、しそ、ねぎ、しょうが）、めんつゆ、すりごまを盛る。

  4. 4

    お好みでしいたけの佃煮をトッピングで完成！

コツ・ポイント

薬味たっぷりが美味しいです。
しいたけの佃煮はアレンジですが、あった方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

漫画とドラマにハマり、食べたくなって再現しました。レシピを探していましたが、見当たらなかったので、同じように再現されたい方のお役に立てればと思いレシピにしました。
レシピID : 5641982 公開日 : 19/05/10 更新日 : 19/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28件 (24人)
2022年8月3日
写真
ｸﾏﾘｴ
何んだかこの素麺食べてようやくほっとしました♡次男の自宅療養も今日まで明日朝の検査次第で解禁長い日々でした薬味たっぷり沁みます♡
#きのう何食べた？ #素麺 #夏の旬を味わう
2022年7月21日
写真
ｸﾏﾘｴ
めちゃくちゃ気に入ってます♡疲れてるけど何か食べたい↑調理器具少なくでもボリュームも欲しい↑そんな要求満たす逸品最高♡
#きのう何食べた？ #そうめん #働く母のお助けメニュー #間違いない旨さ #夏にピッタリ
2022年7月7日
写真
ｸﾏﾘｴ
めちゃめちゃ旨いです↑暑い日には薬味たっぷりの麺料理に限ります↑椎茸は市販の旨味椎茸をこれがまたアクセントになり進みました～♡
#きのう何食べた？ #そうめん
2021年6月7日
写真
tomo1965
気温も上がりそうめんを食べようと思い、具だくさんでさっぱり美味しくいただいました。
#シロさんレシピ #きのう何食べた？
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きのう何食べた？そうめん
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