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ドレッシング要らず 簡単ヘルシー 女子や子供も大好きな サラダです。
グレープフルーツは 皮を刮ぐ様に周りの皮を取り 中身を綺麗に出します。
トマトも小口切りにして グレープフルーツと合わせてます。
両方とも 水分が多いので ドレッシングは使わず 粗挽き胡椒 塩を振ります。
食べる直前にベビーリーフを加えよく和えます。
お好みで、チーズやハムを添えると ワインにピッタリなサラダになります。
先日 歓送迎会でも会場で作りました。グレープフルーツだけ剥いて行けば 何処でも短時間に簡単に作れます。