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ごぼうはささがきにして、酢水(分量外)にさらしておきます。
フライパンに油を熱し、千切りした生姜と牛肉を入れ炒めます。
肉の色が変わってきたら、水気を切ったごぼうと☆を入れさらに炒めます。
煮汁がなくなるまで炒めたら完成です。
美味しくできてよかったです!ありがとうございます♡