お弁当にも★簡単!野菜たっぷりナムル

お弁当にも★簡単!野菜たっぷりナムルの画像

Description

お弁当にもおつまみにも!野菜がたっぷりとれて、作り置きにもぴったりです!きのこたっぷりにしても美味しいですよ♬

材料 (4人分)

1〜2袋
2〜3本
6〜8枚
適量
ガラスープの素
小さじ3
ごま油
大さじ3
適量

作り方

  1. 1

    写真

    人参は細切りにし、耐熱皿にもやし→人参の順にのせ、ふんわりラップ。600w3分半〜4分チンする。時間は調整してください

  2. 2

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    冷めたら、水気を絞る。適度な水分と野菜の食感が残る程度がベストです。

  3. 3

    写真

    きゅうりは細切りにし、塩昆布と合える
    大きめのタッパで和えると、洗い物が少ないです。

  4. 4

    写真

    ③に、もやしと人参、刻んだ大葉、ごま油、ガラスープの素、ごまを加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ボールで混ぜずに、大きめのタッパできゅうりを和えて、どんどん材料を入れていくと、洗い物が少なくなります★

このレシピの生い立ち

作り置きが出来るお野菜の副菜、お弁当のおかず、おつまみが作りたくて。 みんな大好きな定番メニューです。
レシピID : 5646387 公開日 : 19/05/14 更新日 : 19/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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uucho
おいしい!すでに5回くらい作ってます。
初れぽ
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かえる王子@音楽
大葉→小松菜で(・ω・) 簡単でメチャウマでした(*´艸`*)

小松菜たっぷり栄養ありそうですね!私も真似します♬