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人参は細切りにし、耐熱皿にもやし→人参の順にのせ、ふんわりラップ。600w3分半〜4分チンする。時間は調整してください
冷めたら、水気を絞る。適度な水分と野菜の食感が残る程度がベストです。
きゅうりは細切りにし、塩昆布と合える大きめのタッパで和えると、洗い物が少ないです。
③に、もやしと人参、刻んだ大葉、ごま油、ガラスープの素、ごまを加えて混ぜ合わせる。
小松菜たっぷり栄養ありそうですね!私も真似します♬