大葉乗せ納豆キムチ卵炒飯

大葉乗せ納豆キムチ卵炒飯
相性バッチリの納豆とキムチと卵の炒飯に大葉を乗せて♪
クセになる美味しさです♡
ランチにぜひ♪

材料 (2人分)

ご飯
2杯
納豆
2パック
キムチ
120g
4個
大葉
4枚
大さじ2
★顆粒鶏ガラスープ
小さじ3
★塩コショウ
適量

作り方

1

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納豆は混ぜておく。

2

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フライパンにごま油大さじ1を熱し溶き卵(卵2個)を入れ炒り卵を作り取り出しておく。

3

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ご飯に卵2個を割り入れ混ぜ合わせる。

4

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フライパンにごま油大さじ1を熱し③をパラパラになるまで炒める。

5

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④にキムチと①を加え混ぜ合わせたら、②と★を加え卵を崩しながら軽く炒める。
器に盛り千切りにした大葉を乗せる。

コツ・ポイント

キムチが大きい場合は軽く刻んでください☆
具材や調味料の量はお好みで調整してください☆
納豆を炒める際は匂いが広がるので換気扇を回した方が良いです☆

このレシピの生い立ち

好きなものだらけで炒飯を作りました(^^)
レシピID : 5648647 公開日 : 19/05/16 更新日 : 19/05/17

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