簡単★タルト生地を使ったトライフル風♪
作り方
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<タルト生地作り>
①小麦粉、砂糖をビニール袋に入れ、溶かしバター→溶き卵の順で入れ混ぜる。
②ビニール袋に入れたまま冷蔵庫で30分~1時間ねかす。
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3
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<カスタードクリーム作り> ①鍋に小麦粉、砂糖を入れ泡だて器でぐるぐる混ぜる。 ②溶き卵を入れ混ぜ、その後に牛乳を入れ、混ぜ合わせる。 ③弱火にかけ、とろみがつくまでくるくる混ぜる。
④完成後、バニラエッセンスを加え、混ぜる。
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5
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※写真はタルトを作ろうと思っていたので、型に入れていますが、そのままのばしてキッチンペーパーで焼いてOKです。
クッキー型でトッピング用のクッキーを作っておくとなおOKです♪
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6
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<トッピング>
①タルト生地をお好みの大きさに割り、器に敷き詰める。
②①の上にカスタードクリームをのせる。
③りんごのフィリングを並べる。
(※私はバラになるようにくるくる巻いていきました!)
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7
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ここからは作る方のセンスに合わせてご自由にトッピングをどうぞ♡
(参考までに…私が使ったのは、マシュマロ、ポッキー、ナッツ類、いちごジャム、タルト生地で型抜きををしておいたミッキー型クッキーです。)
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8
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★一緒に作った友達の作品★
かわいくってきれいなトッピングでセンス抜群です♡
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9
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★2人の作品★
並べてみました。
同じ材料を使って作っているのに個性が出ますね~。
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コツ・ポイント
◎タルト生地はビニール袋で混ぜ合わせる時、分量どおりだと少し柔らかめかもしれません。卵が大きれば小麦粉の量をもう少し増やして調節してみてください。
◎りんごのフィリングは砂糖の量は少なめにしています。お好みで増やして下さいね。
◎りんごのフィリングは砂糖の量は少なめにしています。お好みで増やして下さいね。
このレシピの生い立ち
りんごカスタードタルトの失敗から生まれた作品です。
が!!飾りつけを考えたり、作ったりの工程はほんっとに楽しくって、逆に失敗してよかったねって友達と話しながら、わいわい作りました♪
作る方のセンスに合わせてご自由に飾りつけ、楽しんで頂けたら嬉しいです♡
が!!飾りつけを考えたり、作ったりの工程はほんっとに楽しくって、逆に失敗してよかったねって友達と話しながら、わいわい作りました♪
作る方のセンスに合わせてご自由に飾りつけ、楽しんで頂けたら嬉しいです♡