にんにく香る♡厚揚げと蓮根のこってり炒め

にんにく香る♡厚揚げと蓮根のこってり炒めの画像

Description

にんにくの風味が食欲そそる♡男性が喜ぶ味付け♪とろみが付いているので味もしっかりで喜ばれます♡旦那さんイチオシメニュー♡

材料 (2人分)

1/2パック
ごま油
適量
★醤油
大3
★みりん
大1
大2
★にんにく
1かけ
適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは1口サイズに切る。
    れんこんは1cm幅に切り、水にさらしておく。

  2. 2

    にんにくはすりおろし、★の調味料を全て混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、中火でれんこんに焼き色がつくまで炒める(5分前後)

  4. 4

    厚揚げと★の調味料を加え、炒め絡める。
    しっかりと味が馴染んだら器に盛り、お好みで青ネギを散らして完成♡

コツ・ポイント

★にんにくはチューブでもokです♡
生にんにくをすりおろしたほうが香りがしっかりするので男性ウケは良いです♡
調味料はあらかじめ混ぜ合わせておきますが、片栗粉が入っているので味付けの前に再度混ぜてから投入してください♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある食材の組み合わせ♡
男の人が喜ぶようにと味付けににんにくを入れたら大ヒットでした!
レシピID : 5651998 公開日 : 19/06/16 更新日 : 19/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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♪めぐちん♪
にんにくが効いてて、とっても美味しい味付けでした!リピします♪
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もえぴ910
ご飯が進むレシピありがとうございました♡

ニンニクのアクセントが良いですよね♡レポありがとうです♡

初れぽ
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pora
ご飯がすすんで美味しかったです。お弁当にもピッタリでした

少ししっかり目の味付けがお弁当にも良し♡レポありがとうです♡