さつまいもと鶏肉のトマトクリームシチュー

鶏肉は塩こしょうをして、薄力粉15gをまぶしておく。

鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ中火にかける。
温まったら鶏肉を入れ炒める。

鶏肉の表面が白くなったら、さつまいも、玉ねぎを入れ炒める。

15分ほどだった状態。

さつまいもに火が通ったら、牛乳を入れる。
塩こしょうで味をととのえる。
ローリエを取り出す。

あたたかいご飯とシチューを盛り付け、パセリをふって完成です。