豚肉と長芋の甘辛炒め

Name: 豚肉と長芋の甘辛炒め
Yield: 2人分
Ingredients: 豚バラ肉 150g; 長芋 3～4cmくらい; こんにゃく 1/2枚; 小ねぎ 1～2本; ★酒 大さじ1; ★みりん 大さじ1.5～2; 醤油 大さじ1

Description

いつもアバウト、目分量で作ってますので
調味料の量はお好みで調整してみてくださいね！

150g

3～4cmくらい

1/2枚

1～2本

★酒

大さじ1

★みりん

大さじ1.5～2

醤油

大さじ1

★印の調味料の分量はお好みで増減してください。

私はどちらかと言うと薄味だったりします

冷蔵庫に残ってた長芋、こんにゃく、豚バラを使い切りたくて考え付きました。

よく中華料理で長芋の炒め物などありますが甘辛く炒めてもおいしいです♪

レシピID : 565318 公開日 : 08/05/07 更新日 : 08/05/07