激うま簡単!手作り海苔の佃煮

激うま簡単!手作り海苔の佃煮
調味料と海苔をお鍋に入れてぐつぐつ煮詰めるだけ!簡単激うま海苔の佃煮です♪

材料

海苔
全形5枚
150cc
大さじ1/2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
適量

1

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鍋に水・調味料を入れ、一煮立ちさせる

2

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細かくちぎった海苔を入れる

3

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火力を中火にし、さいばしで海苔をほぐしながらくたくたになるまで煮詰める(水分を飛ばす感じまで!)

4

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ごま油で香りをつけ、完成♪

コツ・ポイント

ごま油で香り付けをする際、ラー油を入れてピリ辛にしても◎
風味のある美味しいであればレシピ通りで問題ないですが、安価の味の悪い海苔であれば、粉末だしを足してください

このレシピの生い立ち

母が作ってくれた海苔佃煮レシピです
甘さ・辛さはお好みでどうぞ!
レシピID : 5653265 公開日 : 19/05/17 更新日 : 19/05/18

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