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アジは骨を抜いて、クレイジーソルトを振る。オーブンを200度に余熱開始。
玉ねぎはスライスして、オリーブオイルで炒める。
耐熱容器に玉ねぎを敷き、その上にアジを並べ、タルタルソースをアジが隠れる程度かける。
パン粉と粉チーズをかけ、パセリもかける。
200度のオーブンで20分焼いて、できあがり。
トースターで5分程焼くとカリッとして美味しいかも。
アスパラガスやブロッコリーを一緒に焼いても美味しいです。