トマトリゾットの画像

Description

美味しいトマトリゾット、出来ました♫

材料 (二人分)

200g
2個
にんにくみじんぎり(我が家はチューブ)
2cmくらい
200ml
(ケチャップ)
大さじ1
(コンソメの素)
小さじ1(キューブなら1/2個)
小さじ1弱
200 ml

作り方

  1. 1

    トマトを乱切りにしておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき中火で熱する

  3. 3

    1のトマトを投入し、軽く炒める

  4. 4

    水、ご飯、塩、コンソメの素、ケチャップを入れ強火にし、こげないよう混ぜながら煮る

  5. 5

    牛乳をいれ、ベーコンも入れて混ぜながら3~5分ほど煮る

  6. 6

    まだ水分が残っている段階でチーズをいれ弱火にし蓋をして3分ほどしたら出来上がり♫

コツ・ポイント

材料は間を空けずに入れています!  
二人分のときは、深めのフライパンを使うとあふれる心配がなくて安心です♫

このレシピの生い立ち

夫と食べるのでコンソメとケチャップを入れてみました♫美味しいと言ってくれました(^o^)
無しでも優しい味で美味しいですよ♫
レシピID : 5654622 公開日 : 19/05/18 更新日 : 19/07/07

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