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しゃきしゃき切り干しのゴマあえ

しゃきしゃき切り干しのゴマあえの画像

Description

シャキシャキ感ある切り干し大根を茹でたほうれん草をポン酢でさっぱりとあえました♪

材料

ほうれん草
１把
切り干し大根（乾燥）
30ｇ
ポン酢
大さじ2
だしの素(顆粒)
小さじ2
ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    ①ほうれん草を茹でて水けを絞り適当な大きさに切る。
    切り干し大根もさっと茹でて水にさらし絞って適当な大きさに切る。

  2. 2

    写真

    ①をボールに入れてポン酢とだしの素をいれあえる。

  3. 3

    写真

    すりゴマを入れてあえる

  4. 4

    写真

    お皿に入れさらにゴマをぱらり♪

  5. 5

    写真

    ポン酢は市販のこれを使いました♪

コツ・ポイント

あまり辛くないポン酢で作ってみました♪

このレシピの生い立ち

シャキシャキした切り干しを食べたかったので＾＾
レシピID : 5656293 公開日 : 19/05/19 更新日 : 19/05/20

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まみっけろ
しゃきしゃき切り干しのゴマあえ
by まみっけろ