丼にも！豚そぼろの野菜炒め
meg_yua
作り方
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1
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きぬさやは、ヘタをとり1/2に切る。他の具はお好みの大きさにカット。
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2
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フライパンに豚ひき肉と酒を加え火を通す。
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3
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2に、にんじん、キャベツ、揚げの順に入れて炒める
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4
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●を入れて再度煮立ってきたら、きぬさやを入れて全体を炒め合わせる
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5
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とろみをつけて完成
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6
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「豚そぼろ丼」で検索上位に入りました！！(°_°)見て頂きありがとうございます！
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7
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きぬさやをピーマンに変えて、油揚げは厚揚げに変えて作ってみました。
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コツ・ポイント
きぬさやは、最後の方が緑色のまま保てます。
野菜の量で鶏ガラスープを調整してください
＊ちょっと分量見直しました(2019.6月)
野菜の量で鶏ガラスープを調整してください
＊ちょっと分量見直しました(2019.6月)
このレシピの生い立ち
ひき肉ときぬさやが残っていて、何かできないかなと思って。
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meg_yua
