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Description

2008年UPレシピ 工程のおおまかさに自分で驚き「すみません」見直し+写真差し替え準備中です。

材料

小さめ1丁
中1個
生姜
千切で好みの量&擦りおろしで小さじ1
しょううゆ/酒・本みりん/砂糖
大さじ2/各大さじ1/大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ★とうふは布巾などで包み皿などを乗せ水切りして置く。★生姜の千切り・たまねぎ薄切り・調味料+おろし生姜を合わせて置く。★好みの付け合わせ野菜(材料外)用意して置く。

  2. 2

    とうふを肉の枚数分に切り、肉で巻く。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ生姜の千切りを炒める→香りが出たら肉巻とうふを入れる。

  4. 4

    肉の回りを順に焼きつけ最後の面で空いた所にたまねぎを入れる。

  5. 5

    合わせ調味料を回し入れ落とし蓋をしてタレが少なくなるマデ味をつける。

  6. 6

    お皿に盛り好みの野菜を添え完成…大人には七味唐辛子が合います。

コツ・ポイント

⑤で途中、肉の上下を返すと均一な色になります。

このレシピの生い立ち

育ち盛り&食べ盛りな娘のプチダイエットのレシピ考案です(~θ~)~♪
レシピID : 566006 公開日 : 08/05/08 更新日 : 16/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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まさたかまま
肉巻豆腐大き目で♪ たっぷり野菜で、美味ししく頂きました!

ウヒャ~美味しそう♪彩もキレー素敵れぽありがとう(≫‿≪。)

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ねっちゃんっ
今夜はねコレ作る予定だったのョ〜♪ヘルシーにボリューム満点最高↑

おぉ~スリムで益々ヘルシーに満足感♪美味しそうなれぽ感謝♡♥

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さとみりん
お豆腐で☆とってもヘルシー♡なのに…ボリュームがあって✿旨です!

おとうふぷっくり美味しいそう♪たまねぎも美味しいそう感謝♡

写真
*hanacafe*
ヘルシー♪体重が気になる妊婦の私には最高の1品!

おとうふメインでヘルシーに栄養良い♡だね。嬉しれぽいありがと