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グリーンピースのおからパンケーキ

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Description

グリーンピースが苦手でも大丈夫！！！
野菜も栄養もたっぷり★

材料 （1人前）

★グリーンピース
7ふさ
スナップエンドウ
2ふさ
★オリーブ油
大さじ2
★豆乳
50cc
★おからパウダー
大さじ2
★卵
1個
★ベーキングパウダー
小さじ1
アボカド
1/2個
ブラックペッパー
少々
ビオソルト/岩塩
少々
飾り野菜
適量
粉チーズ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にお湯を沸かし
    グリーンピースとスナップエンドウ
    (筋はとる)をサッと茹でる
    弱火:4~5分

  2. 2

    写真

    フードプロセッサーに生地の材料
    ｢★｣を
    全て加え混ぜる

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブ油をしき、
    (ボール状にしてから伸ばした)
    生地を焼いていく
    弱火:片面3~4分ずつ

  4. 4

    写真

    ・アボカドはマッシュし、
    ブラックペッパーと岩塩と合わせる
    ・飾り野菜は小さめにカット

  5. 5

    写真

    お皿に盛りつけ、
    お好みで粉チーズを散らして...
    『完成』

コツ・ポイント

旬のグリーンピースに含まれている
植物性タンパク質はキレイな肌作りに。
その他にもダイエットや美腸&美血管をサポートする栄養がたっぷりです◎

このレシピの生い立ち

グルテンフリーでお野菜がたっぷりとれる
おかずパンケーキを★
低GI&低カロリーなのに腹持ち◎
レシピID : 5660819 公開日 : 19/05/22 更新日 : 19/05/22

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グリーンピースのおからパンケーキ
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