じゃがいもとウインナー炒めの画像

Description

じゃがいもは電子レンジで熱を通してから炒めるので、時短になります。
おかずにもお弁当にもいいですよ☆

材料 (二人分)

小2個または中1個
1/2個
大さじ1/2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもをよく洗い、ラップでくるんで電子レンジで500W5分ほど加熱する。
    (その間に2と3の作業を終える)

  2. 2

    じゃがいもの皮をむき、くし形に切る

  3. 3

    玉ねぎを薄切りにする。

  4. 4

    ウインナーを薄目の斜め切りにする。

  5. 5

    フライパンに油を熱し、玉ねぎとウインナーを炒める。

  6. 6

    玉ねぎがしんなりしてきたら、じゃがいもを加えてさらに炒め、塩コショウで味を整えて出来上がり☆

コツ・ポイント

塩コショウのかけすぎには注意してください。
ウインナーのおかげで意外と味がしっかりします。

このレシピの生い立ち

ポトフを作ろうとしたらにんじんがなかったため、急遽炒め物にしました!
レシピID : 5661013 公開日 : 19/05/22 更新日 : 19/05/22

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