★簡単・時短★炊飯器で鶏のさっぱり煮
Description
【ズボラ・節約料理】安い手羽元も炊飯器で簡単に味が染み込み美味しい1品に。食べづらい手羽元もホロホロとお肉がほぐれる♡
cookmimimi
材料
（2人分）
6~7本
しょうがチューブ
2cm
にんにくチューブ
2cm
100cc
★みりん
大4
★醤油、酢
大1と1/2
★酒
大1/2
作り方
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1
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人参は乱切り。手羽元は骨近くに2箇所切れ込みを入れ開く。
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2
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手羽元に片栗粉をまぶす。
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3
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フライパンに油を入れしょうが、にんにくを軽く炒め、手羽元を加え表面に焼き色がつくまで焼く。
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4
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炊飯器に手羽元、人参、★を加え、炊飯ON。
※手羽元を焼いた時でた油も一緒に炊飯器に入れる！
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5
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出来上がり！
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コツ・ポイント
・手羽元を1度焼くことで旨みUP
（焼くことも省く時は、炊飯器にしょうが、にんにくも入れスイッチON！）
・炊飯器に入れた時なるべく調味料にふれるよう食材を入れる
・炊きあがりは15分ほど置いたままがおすすめ。味が染み込みます
（焼くことも省く時は、炊飯器にしょうが、にんにくも入れスイッチON！）
・炊飯器に入れた時なるべく調味料にふれるよう食材を入れる
・炊きあがりは15分ほど置いたままがおすすめ。味が染み込みます
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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