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冷やしうどん

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Description

ワサビと麺つゆとゴマの相性が良かったので！
濃さはご家庭に合わせてください＾＾
肉無しでヘルシーな感じで仕上がります！

材料 （1人分）

うどん
1.5玉
レタス
2〜3枚
ミニトマト
3個
紫キャベツ
色合い程度に
キュウリ
5センチ〜（お好みで）
ワカメ
ひとつまみ
アボカド
お好みで
☆麺つゆ
10〜20ml
☆コマわさびドレッシング
お好みの味付けで
☆生わさび
少々
☆水
50ml

作り方

  1. 1

    うどんを少しだけいつもより早めに茹で上げる

  2. 2

    冷水で冷やして歯ごたえありに。

  3. 3

    レタスは2、3枚をザク切りに。
    ミニトマトは半分に。
    色合いで紫キャベツなど。
    キュウリは細切りに。

  4. 4

    ワカメを乗せて、アボカドを乗せて

  5. 5

    ☆のタレをかけたら出来上がり！

コツ・ポイント

ワサビの量、麺つゆの量は味見しながら(;´д｀)
油断すると濃くなっちゃうので、水も加えてください

このレシピの生い立ち

うどんが賞味期限近かったのと、暑くなってきたので食欲増進の為に。
レシピID : 5662348 公開日 : 19/05/23 更新日 : 19/05/23

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冷やしうどん
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