レタスで生春巻き

レタスはよく洗い、水を切らずに耐熱容器に入れ、電子レンジ（600Ｗ）で約1分30秒加熱。加熱後、冷水にとり水気を切る。

ささみは筋をこそぎ取り、ラップに包み電子レンジ（600Ｗ）で約1分加熱し、手でほぐす。

きゅうり、にんじんは細めに千切りにしておく。

★の材料を混ぜ合わせ、器に盛る。