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ナスとパプリカと挽肉のオイスター炒め

ナスとパプリカと挽肉のオイスター炒めの画像

Description

簡単時短料理！パプリカはミックスされている冷凍のを使ったので切る手間も省けてかなり時短です。

材料 （2〜3人分）

鶏ひき肉
約170g
茄子
2本
パプリカ
各1個くらい
塩胡椒
適宜
オイスターソース
大さじ1.5〜2
生姜チューブ
お好みで適宜

作り方

  1. 1

    1. ごま油で挽肉を炒める





  2. 2

    2.挽肉の色が変わるまで炒めたら茄子(輪切り)→パプリカ(縦に細切り)の順で炒める

  3. 3

    3.塩胡椒、オイスターソース、生姜を加えて和えて完成♪

コツ・ポイント

コツはないです！本当にお手軽簡単です♪

このレシピの生い立ち

家に余ってた食材でぱぱっと手軽に作りたくて♪
レシピID : 5664429 公開日 : 19/05/24 更新日 : 19/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2021年11月27日
写真
☆hiroppy☆
美味しくできました☆
2021年8月10日
写真
らむ（・×・）
大量のパプリカがあったので♪簡単で凄く美味しかったです♡次はご飯に乗せて食べてみたい(*＾＾*)笑
#パプリカ
2020年6月8日
写真
cook☆mi
食材の切り方は変えました。美味しかったです！
#エスニックごはん
2020年1月19日
写真
おさむーちょ
美味しくってヘルシーなレシピでした！ご馳走さまでした！
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( )
Natty☆
ナスとパプリカと挽肉のオイスター炒め
by Natty☆