中華風パスタ(一人前)
作り方
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ピーマンを細切り、ハムを八等分にして洗ったもやしと一緒にボウルに入れておく
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3
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水を別の鍋に張り、小さじ一杯の塩を入れて沸騰させる。沸騰したらパスタを半分に割っていれる。
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4
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ゆで時間が残5分になったところでフライパンに油を引き食材を炒める。玉ねぎがしんなりしたらピーマン、ハム、もやしも炒める。
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5
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大体の食材に火が通ったら、茹でている最中の鍋からお玉四杯分の茹で汁をフライパンへ。
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6
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そこに、味覇を小さじ一杯入れ、塩コショウで味を整える。少し辛いかな、くらいの方がパスタにはよく合います。
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7
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パスタが茹で上がったら両方の火を止め、パスタをフライパンに移してスープを絡める。
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器によそって出来上がり!
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コツ・ポイント
茹で汁に塩味がついているので塩の足しすぎに注意!
コンロが1口の場合はスープを先に作ってください(ゆで汁は使えないので水またはお湯を入れる)
油をごま油にすると香りがさらに良くなります!
コンロが1口の場合はスープを先に作ってください(ゆで汁は使えないので水またはお湯を入れる)
油をごま油にすると香りがさらに良くなります!
このレシピの生い立ち
何となく、中華スープ味のパスタを食べたくなったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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