レシピ2
クック087O9D☆
作り方
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1
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型にクッキングシートを敷いてアルミホイルを水が入らないように覆う。
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2
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牛乳、クリームチーズ、砂糖をに入れて弱火でクリームが溶けるまで泡立て器で混ぜ、溶け切ったら火を止める。
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3
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卵を卵黄と卵白に分けて、卵白は冷凍庫に入れて冷やしておく。
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4
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溶かしたクリームチーズと卵黄を混ぜて、混ざり切ったら、小麦粉を入れて混ぜる。
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5
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オーブンを160度に予熱して、お湯を張っておく
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6
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ポッカ100レモンを入れて混ぜる
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7
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冷やした卵白を泡立て、全体が泡立ってきたら1／2を入れて、硬くなってきたら更に残りを入れて泡立てる。
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9
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型に流し込んで、160度で20分焼き、140度で40分焼く
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10
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焼き上がったらマーマレードをお湯で溶いて塗る
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コツ・ポイント
材料は全部用意して入れるものを出してた方が入れ忘れがなくてよい。
メレンゲを作る時のの字でさっくり混ぜると泡が潰し辛いと思う！
メレンゲを作る時のの字でさっくり混ぜると泡が潰し辛いと思う！
このレシピの生い立ち
誕生日にプレゼントで作りました（30代男子
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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