蓮根のもちもち青のり揚げ

蓮根をすりおろす。

片栗粉と塩、青のりを混ぜる。

スプーンですくって揚げる。一口大がおススメ。1分半づつゆっくり弱火で揚げる感じできつね色になったら出来上がり。