☆豚ロースのチーズポークソテー☆

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豚肉は赤味と脂身の境目に包丁を入れて、軽く塩コショウをしておく。

フライパンに油をひき、豚肉を入れて中火で焼く。こんがりしてきたら、裏返して、軽くやきいろをつける。

☆の調味料をフライパンに入れ、ぐつぐつ沸騰させながらお肉に絡める。

弱火にして、とろけるチーズを乗せ、フタをして蒸し焼きにする。チーズが溶けたら出来上がり♬♪♫