えびとブロッコリーの中華あんかけ♫
IORIのレシピ＊
作り方
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1
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えびの下処理をする。（私は冷凍のむきエビを流水解凍しています）
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2
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野菜類をカットし、ブロッコリーはかために茹でる。
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3
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●の調味料を混ぜ合わせておく
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4
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フライパンににんにくとごま油を入れ、えびを色が変わり始めるまで炒める。
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5
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4のフライパンに●調味料と野菜類も合わせて2〜3分炒め煮する。全体的になじんだら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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6
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最後にごま油をたらして香りづけ。出来上がり♡
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コツ・ポイント
ブロッコリーはかために茹でる。
野菜類は青梗菜の他、長芋やきのこも合います。
野菜類は青梗菜の他、長芋やきのこも合います。
このレシピの生い立ち
デパ地下で買ったデリが夫に好評だったので再現♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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