トルコ☆グリーンピースのヨーグルトサラダ

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Description

グリーンピースが主役のサラダ。
トマト系の料理とよく合います。

材料

二つまみ
にんにく(すりおろす)
2かけ
オリーブオイル
適量
ディル
適量

作り方

  1. 1

    小鍋にグリーンピースが浸るくらいの水を入れて沸騰させる。

  2. 2

    塩を二つまみ入れて2~3分グリーンピースを茹でる。
    鍋のまま冷ます。

  3. 3

    冷めたグリーンピースの水を切る。

  4. 4

    ピクルスを粗くみじん切りにする。

  5. 5

    グリーンピースとピクルスをヨーグルト・にんにくで和える

  6. 6

    上からオリーブオイルを適量かけて、ディルを散らす。

コツ・ポイント

ヨーグルトが水っぽければ少し水切りする。
トルコ風にはトルコの甘くないピクルスがお勧めですが、他のピクルスでも美味しいと思います♪

ピクルスの塩分やにんにくで味が足りていると思うので塩は入れていません。

このレシピの生い立ち

私の好きなトルコ流グリーンピースの食べ方。
この食べ方が一番好き。
レシピID : 5674174 公開日 : 19/09/18 更新日 : 19/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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食べ過ぎ野郎
グリーピースの甘みをピクルスが引き立てますね。ヨーグルトでさっぱり、食べ応えのある副菜美味しく頂きました。
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チィv
トルコ料理で食べた味!美味しい!この材料の組合わせが何とも絶妙!
初れぽ
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@くろぶち
意外な食べ方!でも美味しくって驚きです!!