☆アガーde杏仁豆腐風☆の画像

Description

☆アガーでツルツル滑らか( *'ᴗ'σ)σ
アーモンドオイルで杏仁風☆

材料

300cc
500cc
砂糖
60g
20g
アーモンドオイル
数滴
みかん等の缶詰
1缶

作り方

  1. 1

    写真

    砂糖とアガーを鍋に入れホイッパーでグルグルよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    水を少しづつ混ぜながら入れ、その後牛乳も同じように混ぜながら入れる。
    アーモンドオイル数滴入れ混ぜる。

  3. 3

    写真

    沸騰直前まで中火にかけ、その後1分くらい弱火にかける。
    タッパーなどに入れ冷蔵庫へ〜

  4. 4

    数時間後冷蔵庫から出し、好みの大きさに切って、缶詰と合わる。
    よく冷やして召し上がれ〜♪

コツ・ポイント

アガーがダマにならないように 先に砂糖と混ぜ合わせてから液体と合わせる。基本的だけどココがポイントd(º∀º。)

このレシピの生い立ち

常温で溶けずに手土産にもしやすいアガーでスイーツいろいろ試し中の1品!
レシピID : 5675605 公開日 : 19/06/01 更新日 : 19/06/01

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