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【下準備】オーブンを250℃で予熱する。アスパラを斜め切り、パプリカを乱切り、たまねぎを粗みじん切りにする。
鶏もも肉を適当な大きさに切る。
フライパンで鶏もも肉を焦げ目がつくまで炒めたら、野菜を全て加え塩コショウをする。
【ソース】小さいお鍋に★の材料を全ていれ5分くらい煮詰める。
グラタン皿に3の材料をいれ(ご飯やペンネ等お好みでいれてください)、ソースをかける。
さらに、ピザ用チーズとパン粉をかける。
予熱した200℃のオーブンで約10分焼く。