簡単♪におわない♡薬味たっぷり餃子

簡単♪におわない♡薬味たっぷり餃子の画像

Description

ジューシー♡におわない!薬味で作る餃子♪
やっぱり焼きたてが一番!

材料 (大判の皮 30個分)

☆薬味ミックス ID 5676311
(青ネギ、みょうが、みつばの小口切りミックス)
2カップ
しいたけみじん切り
2.3個分
生姜みじん切り
大さじ2
大さじ4
ごま油
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
酢醤油(酢と醤油)
お好みで
餃子の皮大判
30枚

作り方

  1. 1

    写真

    豚ひき肉、薬味ミックス(青ネギ、みょうが、みつば)生姜、調味料を全てよく混ぜ合わせる。皮で包む。

  2. 2

    写真

    フライパンを熱し薄く油を敷き、並べで中火で1分ほど焼き、焦げ目が付いたら、水を入れ蓋をして弱火で5分蒸し焼き。

  3. 3

    写真

    蓋を取って1分ほど水気を飛ばして出来上がり。

  4. 4

    写真

    揚げても美味しい!!!
    薬味と酢醤油で♡

コツ・ポイント

小判の皮だと、たくさん作れます。
揚げ餃子にして、薬味と酢醤油で食べても美味しい♪

このレシピの生い立ち

薬味好きのおもいつき♪
レシピID : 5678754 公開日 : 19/06/03 更新日 : 19/06/03

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