なめ茸とレタスのあえうどんの画像

Description

包丁を使わずに簡単に作れる~なめ茸とレタスのあえうどんです。ぽん酢でさっぱり~暑い時期にピッタリです♪

材料 (1人分)

大さじ2
生姜(すりおろし)
小さじ1/2
★ぽん酢しょう油
大さじ2
大さじ2
1/2枚

作り方

  1. 1

    写真

    レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。うどんは袋に穴を開け、耐熱皿に乗せて電子レンジ600wで1分半位加熱します。

  2. 2

    写真

    ボウルに★印の調味料とうどんを入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    器に2、レタス、なめ茸、しょうが(すりおろし)の順に盛り付けて完成♪食べるときによく混ぜ合わせて下さい。

コツ・ポイント

食べるときに全体をよく混ぜ合わせると、味が均一になり美味しいです。

このレシピの生い立ち

暑い時期にさっぱり食べられる、簡単うどんを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12465959357.html
レシピID : 5679303 公開日 : 19/06/03 更新日 : 19/06/10

このレシピの作者

140㎝わんたるママ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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