なめ茸とレタスのあえうどん
作り方
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1
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レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。うどんは袋に穴を開け、耐熱皿に乗せて電子レンジ600wで1分半位加熱します。
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2
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ボウルに★印の調味料とうどんを入れて混ぜ合わせます。
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3
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器に2、レタス、なめ茸、しょうが(すりおろし)の順に盛り付けて完成♪食べるときによく混ぜ合わせて下さい。
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コツ・ポイント
食べるときに全体をよく混ぜ合わせると、味が均一になり美味しいです。
このレシピの生い立ち
暑い時期にさっぱり食べられる、簡単うどんを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12465959357.html
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