かぼちゃのモンブラン

｢タカナシ特選北海道純生クリーム35　200ml」又は、

｢タカナシ北海道純生クリーム35 100ml｣を使ったレシピの紹介☆

【準備】バターは常温に戻しておきます。

500Wの電子レンジで約2分やわらかくなるまで加熱します。

2. (1)を熱いうちに、こし器やザル等を使用し、裏ごしします。

3. ボウルに(2)とＡを全て入れ混ぜ合わせ、モンブラン用の口金入りの絞り袋に入れ、冷蔵庫で冷やしておきます。

5. フライパンを熱し、サラダ油（※分量外）を薄く敷き、(4)を流し入れ、ホットケーキを3枚焼きます。

6. 皿に(5)をのせ、(3)を絞り、お好みでチョコクランチ、粉糖、ミントをトッピングします。