レタスと豚肉のオイスター炒め
Description
話題入り感謝☆ささっと炒めて簡単!オイスターのコクで、ご飯のすすむおかずです♬レタスがたっぷり食べられます♡
材料
(2人分)
6枚
180g
塩コショウ
少々
少々
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合わせ調味料
オイスターソース
大さじ1杯
醤油
小さじ1杯
きび糖(砂糖)
小さじ1杯
にんにく(すりおろし)
小さじ1杯
作り方
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1
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合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく
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2
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レタスは、食べやすい大きさにちぎっておく(加熱するとかさが減るので大きめに)
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3
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豚肉は、4㎝幅にカットして、塩コショウを振る
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4
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熱したフライパンに3を入れ、焼き色が付くまで両面加熱する
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5
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4に2を加え、1を回しかけて、強火でさっと炒め合わせる
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6
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お皿に盛り付け、胡麻を振ったら、出来上がり!
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7
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『レタスとベーコンのコンソメ煮』(レシピID : 5676921)
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8
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9
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10
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『ウェッジサラダ(BLT)』(レシピID : 5144100 )
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2019/09/15 話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡
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コツ・ポイント
レタスはあっという間に火が通るので、5はささっと炒めます!
(時間をかけると、レタスから水分が出て水っぽくなってしまいます)
(時間をかけると、レタスから水分が出て水っぽくなってしまいます)
このレシピの生い立ち
群馬クッキングアンバサダーになり、レタスを頂いたので!