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もも肉と玉ねぎのつくね風

もも肉と玉ねぎのつくね風の画像

Description

5才2才の子供達でも食べれるしょうが風味のつくねにしました( ^ω^ )

材料 （4人分）

玉ねぎ
大1玉
もも肉
2枚(700g)
片栗粉
大さじ4
お酒
大さじ2
お醤油
大さじ2
しょうがチューブ
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎゎみじん切りにします(^^)

  2. 2

    写真

    辛味を取るためにお水の中に浸します(^ ^)

  3. 3

    写真

    もも肉を粗みじん切りにします( ^ω^ )

  4. 4

    写真

    ボールに、もも肉、お水を切った玉ねぎ、片栗粉、お酒、お醤油、しょうがチューブを入れます(o^^o)

  5. 5

    写真

    しっかりかき混ぜコネまくります(*^^*)

  6. 6

    写真

    温めたフライパンに油を入れ
    生地を入れ形を整えます(^o^)

  7. 7

    写真

    蓋をし表面のお肉の色が赤身から白っぽくなるまで弱火で蒸します(o^^o)

  8. 8

    写真

    白っぽくなったら
    ひっくり返します(o^^o)

  9. 9

    写真

    また蓋をし中まで火が通ったら完成です(*^^*)

コツ・ポイント

玉ねぎもちもちID: 4969765
も一緒に作りました(o^^o)

このレシピの生い立ち

玉ねぎ料理を食べたいと言うわれたので
レシピID : 5680597 公開日 : 19/06/04 更新日 : 19/06/04

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まぁぁぁぁさ☆写メ付
もも肉と玉ねぎのつくね風
by まぁぁぁぁさ☆写メ付