じゃが芋・トマト・シソのごま和え♪

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Description

じゃが芋をシャキシャキの千切りにして、さっぱりトマトとシソであわせました♪食欲がない時にもピッタリですよ♪

材料 (2人分)

1/2個(75g)
大1/2(100g)
5枚
大さじ1
醤油
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    トマトはくし形切りにしてから、横に半分に切ります。

  2. 2

    写真

    じゃが芋は、包丁かスライサーで千切りにします。

  3. 3

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    お湯に入れて2分ほど茹でます。ザルにあげて冷まします。

  4. 4

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    ごまをすって、砂糖・醤油を入れて混ぜます。

  5. 5

    写真

    トマト・水気を切ったじゃが芋・手でちぎった大葉を④に加えます。

  6. 6

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    混ぜます。冷蔵庫で冷やします。

  7. 7

    写真

    冷えれば完成です♪

コツ・ポイント

大葉はちぎったほうが香りも出て、大き目のサイズにするとより美味しいですよ♪是非冷やして召し上がって下さい。

このレシピの生い立ち

シャキシャキのじゃが芋に、トマト・大葉の爽やかさがとても美味しいですよ♪
レシピID : 5681027 公開日 : 19/08/26 更新日 : 19/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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低カロ探検隊
良いお味♡素敵レシピ感謝です♡

色鮮やかで美味しいそうです!こちらこそ感謝♪