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トマトはくし形切りにしてから、横に半分に切ります。
じゃが芋は、包丁かスライサーで千切りにします。
お湯に入れて2分ほど茹でます。ザルにあげて冷まします。
ごまをすって、砂糖・醤油を入れて混ぜます。
トマト・水気を切ったじゃが芋・手でちぎった大葉を④に加えます。
混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
冷えれば完成です♪
色鮮やかで美味しいそうです!こちらこそ感謝♪