茎わかめの浅漬けの画像

Description

暑い時期にピッタリ!
シャキシャキ・コリコリ
あっさり味の浅漬け

材料 (2人分)

浅漬けの素
適量

作り方

  1. 1

    写真

    塩抜きした茎わかめは食べやすい大きさ(4~5cm)に切る。太い所は最初半分に割いてから切る。戻し方ID:5639890

  2. 2

    きゅうりは斜め薄切りにします。(茎わかめと長さを合わせて短冊切りでも良いです)

  3. 3

    ジップロック袋に材料を入れ、浸る程度に浅漬けの素注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫へ。(きゅうりの味をみて汁気を切ってください)

コツ・ポイント

液体浅漬けの素(レギュラー)を使用しています。
その他、にんじん、なす、セロリ、パプリカなど一緒に浸けても美味しく頂けます。

このレシピの生い立ち

塩蔵の茎わかめを塩抜きしてサラダや炒め物、煮物などに使ってもらいたいと思い、簡単にできるものを紹介していきます。
レシピID : 5683815 公開日 : 19/06/06 更新日 : 19/06/06

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