茎わかめの浅漬け
作り方
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塩抜きした茎わかめは食べやすい大きさ(4~5cm)に切る。太い所は最初半分に割いてから切る。戻し方ID:5639890
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ジップロック袋に材料を入れ、浸る程度に浅漬けの素注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫へ。(きゅうりの味をみて汁気を切ってください)
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コツ・ポイント
液体浅漬けの素(レギュラー)を使用しています。
その他、にんじん、なす、セロリ、パプリカなど一緒に浸けても美味しく頂けます。
その他、にんじん、なす、セロリ、パプリカなど一緒に浸けても美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
塩蔵の茎わかめを塩抜きしてサラダや炒め物、煮物などに使ってもらいたいと思い、簡単にできるものを紹介していきます。