トロ～リ♪お豆腐ティラミス

豆腐は5等分にちぎって小鍋に入れ、ひたひたまで水を加え沸騰させる。ザルにあげてお皿などで30分ほど重しをしておく。

クリームチーズは室温に戻しておく。
★を混ぜておく。

水切りした豆腐、クリームチーズ、砂糖を加えブレンダーでなめらかになるまで混ぜる。

残りのフィンガービスケットを敷き、残りの★、３、の順に重ねる。

平らにして冷蔵庫で冷やしておく。

食べる直前にココアパウダー（分量外・適宜）を振りかける。

大きいスプーンで底のビスケットまですくい盛り付ける。

持ち運びにはカップで作るとよい。